藤蕹

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蕹菜依其结子与否分为子蕹与藤蕹。
(2)藤蕹 用茎蔓繁殖,一般很少开花,更难结子。质地柔嫩,品质较子蕹佳,生长期更长,产量更高。虽可在旱地栽培,但一般利用水田或沼泽栽培。主要品种有广州的细通菜和丝蕹、湖南的藤蕹、江西吉安大叶蕹菜。
目前温室栽培多为子蕹旱植,以大叶蕹菜和北京蕹菜为好。
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参考资料
词条标签:
自然 生物物种